Home / kuliner / Tumis Buncis Tahu untuk Sarapan

Tumis Buncis Tahu untuk Sarapan

Lauk untuk makan pagi atau sarapan tentunya pilih makanan yang mudak dimasak tapi tetap enak dan juga bergizi. Untuk sarapan besok bagaiman kalo membuat tumis buncis tahu.

Diambil dari resep buku 500 Resep Lengkap Masakan Nusantara yang telah dibuat oleh tim dapur Anggrek, berikut ini reseknya

Bahan bahan : 250 gr buncis, 100 gr tahu putih, 50 gr tempe, minyak goreng secukupnya dan terakhir 100 ml air.

Bumbu : 5 buah cabe merah iris tipis, 3 butir bawang merah iris tipis, 3 siung bawang putih iris, 1 ruas lengkuas memarkan, 1 lembar daun salam, garam secukupnya, ½ buah tomat potong jadi 8, gula merah secukupnya dan 1 sdm saus tiram.

Cara membuat: 1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukan cabai merah, lengkuas dan juga daun salam. Aduk sampai rata samapai cabe layu. Tambah tomat dan tempe aduk rata. 2. Masukkan buncis, aduk-aduk sampai buncis layu. Bumbui dengan garam, gula merah dan saus tiram. Masukkan air, aduk rata sampai bumbu meresap. 3. Angkat dan jadikan lauk untuk sarapan.

About admin